Ingredientes
Massa folhada - 6 folhas
Kiwi - 8 Uni.
Manteiga - 1 colher de sopa
Açúcar - 4 colheres de sopa
Sementes de sésamo - 1 colher de sobremesa
Margarina líquida q.b.
Açúcar em pó (para polvilhar) - q.b.
Como fazer
Descasque os kiwis e corte-os em cubos. Reserve.
Coloque uma frigideira ao lume. Quando estiver quente adicione a manteiga e deixe derreter. Adicione os kiwis e salteie durante dois minutos.
Adicione o açúcar e deixe cozinhar durante cinco minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe arrefecer.
Pincele cada folha de massa folhada com manteiga derretida e dobre-a ao meio, ficando com duas camadas.
Coloque um pouco do recheio numa extremidade, pincele os bordos com manteiga, dobre para tapar o kiwi. Dobre também um pouco nas laterais, volte a pincelar os bordos e enrole.
Repita o processo até acabar com a massa e o recheio.
Coloque os travesseiros num tabuleiro untado com manteiga.
Pincele todos os ´rolinhos´ e polvilhe com as sementes de sésamo.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante cerca de dez minutos, até que os travesseiros fiquem dourados e crocantes.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva ainda morno.
Devore!
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